D.O. SOMONTANO 12 LUNAS
Variedades: 45 % Tempranillo - 20 % Syrah . 35 % Cabernet Sauvignon
Elaboración: Crianza 12 meses en barrica de roble francés y americano
Producción de 40 Barricas de 225 litros.
Presentación: Cajas de 6 botellas
Nota de Cata: color picota, tonos violaceos.
en nariz intenso y complejo
en boca se comporta
potente, largo y estructurado, muy elegante.
12 Lunas (más una), es un vino complejo de capa alta y tonos violáceos. En la primera nariz, se perciben notas de ahumados y aromas de fondo de caja de tabaco, propios de su paso por barrica. A medida que se deja oxigenar, estas notas van dejando paso a toques sutiles de fruta negra madura. En boca es un vino redondo, con estructura y volumen, donde destaca el largo postgusto que dejan de nuevo los aromas provenientes de la crianza.
Para acompañar con todo tipo de carnes, tanto a la plancha como en guiso.