Vino del Somontano Obergo Finca la Mata 2.006 MAGNUM estuchado (Venta por unidad)
Vino del Somontano Obergo Finca la Mata 2.006 MAGNUM estuchado (Venta por unidad)
Tipo: Vino tinto de autor. Madurado 8 meses en barrica de roble
Variedades: 40% merlot, 40% cabernet sauvignon, 20% garnacha.
Elaboración: Viñedo propio en el Valle de Secastilla, vendimia en cajas, mesa de selección. Despalillado en la boca del deposito. Maceración prefermentativa en frió, bazuqueos, delestages. Malolactica en barrica y 8 meses de barrica en total. Vino sin estabilizar ni filtrar conservando todas sus peculiaridades.
Grado alcohólico: 14º
Nota de cata: Recuerdo frutal, especiado y mineral en su cata de nariz. Sedosidad, elegancia y longitud en boca. Vino para disfrutar. Necesita decantar.
Maridaje: Acompaña perfectamente a todo tipo de entrantes y segundos platos . Su finura y elegancia realza todo tipo de sabores.
Temperatura de servicio: 16-18 ºC
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