50% Tempranillo
35% Cabernet Sauvignon
15% Merlot
De nuestros viñedos de Barbastro y Olvena obtenemos las uvas tempranillo, merlot y cabernet sauvignon con las que elaboramos nuestro Olvena tinto. Fermentan a temperatura controlada y por separado hasta conseguir la máxima riqueza y concentración todo ello se armoniza durante una breve crianza de 5 meses en barrica de roble y después en botella hasta conseguir el bouquet propio de nuestros vinos la clasificación se lleva a cabo mediante sedimentación natural durante la crianza
Color de alta intensidad aroma agradable y vinoso acompañado de ricos matices especiados con final carnoso y prolongado.
Temperatura de servicio 15°c