Vino del Somontano Monde Odina Cabernet Magnum (Venta por unidad)

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Precio: 20.57 €

BODEGAS MONTE ODINA

Cabernet 2010

VARIEDADES

Monovarietal de Cabernet Sauvignon

NOTAS DE CATA

De color cereza picota bien cubierto. Aromas intensos. Expresivo, frutos maduros de zarza junto con especiados. En boca se muestra potente, rico en matices, sabroso y persistente. Taninos suaves que proporcionan un final sedoso

PROCESO

Vendimia nocturna. Despalillado y estrujado. Maceración pre-fermentativa 6 días a 10° C Fermentación hasta 25° C, con dos remontados diarios. Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado. Estabilización y embotellado.

GRADO 14º

TEMPERATURA DE SERVICIO 16º-18º C

Ideal para Vino adecuado para acompañar: pastas, arroces, carnes a la brasa, caracoles, caza….