Vino del Somontano Laus Blanco (Caja de 6 botellas)
Vino del Somontano Laus Blanco (Caja de 6 botellas)
BLANCO
Chardonnay
Proceso de elaboración
Vino elaborado mayoritariamente con uvas Chardonnay procedentes de nuestra finca Bachimaña y nuestros viñedos de Barbastro.
Cuando la uva alcanzó su madurez óptima, se realizó la vendimia durante la noche, fue transportada y recibida en bodega para proceder a su maceración en frío, con el fin de obtener un vino más estructurado y frutal.
Tras la extracción cuidadosa del mosto flor mediante un desfangado estático en atmósfera inerte, la fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar así todos los aromas frutales del vino.
Nota de cata
Vino blanco de aspecto luminoso, color amarillo limón con destellos verdes y acerados, propios de su juventud. En nariz presenta un complejo y elegante aroma frutal, destacando los cítricos y tropicales (corteza de limón, pera en almíbar, piña y plátano maduro). En boca es sabroso, potente y fresco. Destaca un postgusto muy largo y agradable que invita a beber.
Ilustración
Ramillete de rosas amarillas.
Caracteristicas
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