PIRINEOS PONE A PUNTO SUS VIÑAS PARA LA BROTACION
PIRINEOS PONE A PUNTO SUS VIÑAS PARA LA BROTACION
Bodega Pirineos, en pleno proceso de una poda que dejará listas sus viñas para la brotación. Una brotación que culminara en las uvas que protagonizarán la cosecha 2013.
Las casi
Jorge Sin, responsable del viñedo de la bodega ha resaltado que “los trabajos de poda, que movilizan a más de 300 personas, permiten regular la carga de la uva en la cepa. Las condiciones de lluvia y temperatura de este otoño-invierno están siendo muy propicias para un brotación correcta. Pero hay que esperar a que la planta despierte de su letargo invernal y muestre sus preciados tesoros, las uvas, y a la evolución de las condiciones climáticas a lo largo de la añada, que en nuestro caso son decisivas, ya que nuestro viñedo es más del 90 % de secano”.
La gran experiencia de los viticultores de la Cooperativa Comarcal de Somontano consigue cada año una regulación de la cantidad de uva por cepa para conseguir una producción acorde a las condiciones climatológicas de la añada consiguiendo un buen equilibrio entre el crecimiento de la planta y la producción.
