La prestigiosa Guía Peñín, la Biblia de los vinos de España, visitó el martes la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano para catar sus Vinos
La prestigiosa Guía Peñín, la Biblia de los vinos de España, visitó el martes la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano para catar sus jóvenes, crianzas y reservas para puntuarlos en la próxima edición relativa al año 2014, pero que se publicará en octubre.
Los catadores Javier Luengo y Pablo Vecilla fueron los encargados de probar y puntuar 160 vinos, algunos de los cuales conseguirán el sobresaliente al superar los 90 puntos sobre 100 que otorga esta referencia enológica que condiciona buena parte del consumo nacional.
El diagnóstico que Peñín dará a buena parte de los vinos de la D.O. Somontano será sobresaliente. El año pasado hubo 65 vinos por encima de 90 «y este año se rondará ese número. Habrá grandes referencias del Somontano en Peñín, esto es indudable. Aquí ya saben hacer las cosas muy bien como se ve en la calidad de sus vinos».
La cosecha de este año ha estado marcada por el calor y la sequía. Así en Somontano, pero también en otras denominaciones españolas, los vinos jóvenes tintos se caracterizan por «una añada cálida, más complicada. Son vinos más confitados». En rosados se han encontrado con vinos «que posiblemente sean de los mejores de España. Con frutosidad, lácticos y madurez en boca que le aporta grasa y les da una gracia en boca». Y en blancos, Peñín asegura que va a ser «el caballo de batalla de la D.O.», así como valoran la acertada elección de la D.O. Somontano por las variedades foráneas de la Chardonnay y la Gewürztraminer «con gran variedad aromática y volumen en boca».
Para Peñín, los tinto Crianza (se cató hasta 2008) son los de mayor peso para la D.O. altoaragonesa. «Son vinos muy bien elaborados y nos ha llamado la atención las garnachas y las syrah», apuntan.
También se probó los espumosos de algunas bodegas que han elaborado como novedad. En este sentido, Peñín señala que suponen el «reto para próximos años y deben conseguir más calidad».
A nivel global destacan como «gran fortaleza» de Somontano «que es una denominación muy cohesionada en la que los grandes tiran del carro y los pequeños se juntan para aprovechar el tirón. Eso se nota en la exportación que contrasta con una caída del consumo nacional. Los bodegueros están buscando fuera la venta de vino español, es algo que nos beneficia a todos porque hace marca del vino de España y a la vez se le da salida a la producción importante de vino».
Más información: http://www.rondasomontano.com/revista/68800/
