Vino del Somontano Pirineos Rosado Alquezar (Caja de 6 botellas)

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Vino del Somontano Pirineos  Rosado Alquezar (Caja de 6 botellas)
Vino del Somontano Pirineos Rosado Alquezar (Caja de 6 botellas)

Vino del Somontano Pirineos Rosado Alquezar (Caja de 6 botellas)

Precio: 42.12 €
Bodega Pirineos  Rosado Joven Aguja Alquezar
 
Variedades de Uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon
 
Caracteristicas Análiticas:
 
Grado alcohólico: 12,5 % vol.
Acided total: 4,62 g/L ácido tartárico
pH: 3,15
Azúcar residual: 7,24 g/L
 
Cata:
 
De un bello color rosa fresa intenso, Aromas frutales a cerezas, violetas, frutas de huesco y hierbabuena. En boca es suave, con rigo dulzor equilibrado por la presencia de carbónico que le aporta frescuera. Gran sensación frutal tanto en nariz como en boca, con una gran persistencia aromática.
 
Viñedos y Vendimia:
 
Viñedo: Viñedo más tradicional del Somontano, situado entre Barbastro y Salas, diversos parajes.
 
Número de Hectáreas: 15 Hectáreas
 
Edad: 7-10 años

Rendimiento: 4.500 Kilos/Hectárea
 
Tipo de suelo específico: Suelos francos con buena profundidad y calizos.
 
 Poda: Sistema de conducción en espaldera y poda en cordón a tres pulgares por brazo y tres yemas por pulgar.
 
Microclima específico: El contraste de temperaturas verano-invierno, día-noche favorece los ciclos de maduración.
 
Tipo de Vendimia: Mecanizada
 
Fecha de inicio: durante el mes de septiembre
 
Duración: 15 días.
 
Vinificación:
 
Depósitos: Acero inoxidable
Temperatura: 15ºC
Tiempo: 10 días
 
Crianza y Elaboración:
 
Proceso de elaboración: Tras una maceración en frío con los hollejos de 8-10 horas a una temperatura de 10ºC , se separa el mosto por gravedad, y se fermenta, una vez limpio, a temperaturas de 15-17º C durante aproximadamente 15 días para desarrollar y guardar el máximo de aromas.
 
Formato
 
Botella con capacidad de 75 cl. en caja de 6 botellas
 
Curiosidades:
 
El nombre de Alquezar es un referente como localidad líder en turismo de aventura en Somontano. Desde allí parten las actividades de montaña  más espectaculares  que se pueden hacer en Somontano.

Caracteristicas

Clase de vino: Rosado
Denominacion de Origen: Somontano
Variedades de Uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon
Añada: 2013
Enologo: Jesús Astrain
Grado alcohólico: 12,5 %
Acidez total: 4,62 g/l
pH: 3,15
Azúcar residual: 7,24 g/l
Cata:Bello color rosa fresa intenso, Aromas a cerezas,violetas,frutas de hueso y hierbabuena.En boca es suave,con un rico dulzor equilibrado por la presencia de carbónico que le aporta frescura. Gran sensación frutal tanto en nariz como en boca.

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