COJON DE GATO EN EL PERIÓDICO: EL PAIS SEMANAL
2013-12-19 20:00:00
EL PAIS SEMANAL HA PUBLICADO RECIENTEMENTE UN ARTÍCULO SOBRE VINOS TITULADO: "PARA ANIMAR LA MESA" EN EL QUE SE HACE REFERENCIA AL VINO DEL SOMONTANO: COJÓN DE GATO
RESUMEN DEL ARTÍCULO PUBLICADO:
PARA ANIMAR LA MESA:
Ante la solemnidad de las reuniones que se nos vienen encima, nada mejor que una blanco, tinto o cava sin prejuicios.
Uno puede elegir etiquetas provocativas, botellas vanguardista y presentaciones jocosas sin desmerecer la bondad enológica. Es más, la mayoria son vinos con personalidad derivada, generalmente, del terruño y el tipo de uva, obra de elaboradores familiares y emprendedores imaginativos.
Propuesta juvenil, actual, para gente sin prejucios, valen para todos los gustos, desde el consumidor exigente hasta el que se inicia en esta bebida gozosa y saludable, pasando por los buscan el trago agradable y divertido. Que de eso se trata.
Les ofrecemos una propuesta para resultar provocativo, pero sin descuidar la calidad, el amor por la elaboración y el terruño.
COJON DE GATO:
D.O. SOMONTANO,
TIPO: TINTO CRIANZA 13,5%
VARIEDADES DE UVA: MERLOT, SYRAH Y COJON DE GATO
PUNTUACIÓN: 9/10
NOTA DE CATA:
Destaca su frutosidad silvestre y fresca, junto al leve aporte de la madera, especias y notas florarles. Boca sabrosa, de taninos suaves, equilibrada y persistente.
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